(Silybum Marianum) Σίλυβον της Παναγίας. Κοινώς γαϊδουράγκαθο, κουφάγκαθο. Οίκ. Συνθέτων.
Πολύ κοινό φυτό, που το συναντούμε συχνά στην Ελλάδα. Πολύ χαρακτηριστικά είναι τα μεγάλα κατσαρωτά φύλλα του με άσπρες βούλες και αγκάθια. Το φυτό αυτό ζει 1-2 χρόνια και μπορεί να φθάσει σε ύψος ως 1 μέτρο. Το κεντρικό στέλεχος του είναι όρθιο καλά ανεπτυγμένο και λείο. Μερικά από τα φύλλα του δεν έχουν μίσχο. Είναι σχιστά με λοβούς, που έχουν αγκάθια. Τα άνθη του φυτού σε σχηματισμό θυσάνων κοκκινωπά.
Πολλαπλασιάζεται εύκολα με σπόρο πού σπέρνεται την άνοιξη όταν ο καιρός ζεστάνει αρκετά. Γίνεται σε πολλούς τόπους, αλλά προτιμά χώματα, που διατηρούν υγρασία. Εκτός που το Σίλυβο είναι φυτό εφιδρωτικό είναι και κατά της αιμοπτύσεως, κατά των κολικών και κατά της δυσεντερίας βρασμένο με κρασί ώσπου να πυκνώσει αρκετά. Χρησιμοποιούνται οι ρίζες του φυτού και οι σπόροι του, ως αφέψημα.
Το κείμενο είναι από το βιβλίο του ΙΓΝΑΤΙΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΟΥΛΟΥ σύγχρονη πλήρης θεραπευτική με τα βότανα